Schleswig_Holstein Lese

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Arno Pielenz
Kennst du Heinrich von Kleist?

"... mein Leben, das allerqualvollste, das ein Mensch je geführt hat." So schrieb Heinrich von Kleist an eine seinem Herzen nahe stehende Verwandte wenige Stunden, bevor er sich mit seiner Todesgefährtin am Wannsee erschoss.

Gastliches

C O X
C O X
von Ulrike Unger
Die kreative Suppenküche in Eutin. „Jeden Tag frisch und jeden Tag anders" heißt hier die Devise.
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Herbstgemüse im Blätterteig
Herbstgemüse im Blätterteig
von Ulrike Unger
Kürbis-Kohlrabi-Linsen-Gemüsetaschen. Gesund, lecker und schnell zubereitet.
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Marzipan - eine Lübecker Gaumenfreude
Marzipan - eine Lübecker Gaumenfreude
von Ulrike Unger
Die Legende von der Erfindung der Süßware wird in Lübeck gern erzählt. Denn die Mandelbrote retteten den belagerten Lübeckern einst das Leben.
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Schlossküche Eutin
Schlossküche Eutin
von Ulrike Unger
Die Schlossküche serviert herzogliche Speisen im stilvollen Ambiente des Eutiner Schlosses.
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Steckrübeneintopf
Steckrübeneintopf
von Ulrike Unger
Die Schleswig-Holsteiner bezeichnen das nahrhafte Gericht als „Rübenmalheur“.
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