Schleswig-Holstein-Lese

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Ulf Annel

Rinderschwanzsuppe und Kindertanzgruppe
Fröhliche Gedichte

Der Erfurter Autor Ulf Annel spielt mit dem Sinn und Unsinn von Worbedeutungen. Ein Buch für die ganze Familie mit farbigen Illustrationen von Katrin Kadelke.

Gastliches

C O X
C O X
von Ulrike Unger
Die kreative Suppenküche in Eutin. „Jeden Tag frisch und jeden Tag anders" heißt hier die Devise.
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Herbstgemüse im Blätterteig
Herbstgemüse im Blätterteig
von Ulrike Unger
Kürbis-Kohlrabi-Linsen-Gemüsetaschen. Gesund, lecker und schnell zubereitet.
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Marzipan - eine Lübecker Gaumenfreude
Marzipan - eine Lübecker Gaumenfreude
von Ulrike Unger
Die Legende von der Erfindung der Süßware wird in Lübeck gern erzählt. Denn die Mandelbrote retteten den belagerten Lübeckern einst das Leben.
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Schlossküche Eutin
Schlossküche Eutin
von Ulrike Unger
Die Schlossküche serviert herzogliche Speisen im stilvollen Ambiente des Eutiner Schlosses.
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Steckrübeneintopf
Steckrübeneintopf
von Ulrike Unger
Die Schleswig-Holsteiner bezeichnen das nahrhafte Gericht als „Rübenmalheur“.
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