Schleswig-Holstein-Lese

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Sebastian Hennig

Kennst du Theodor Fontane?

Vom jungen Apotheker über den Balladendichter und Journalisten wurde Fontane zum gefeierten Reiseberichtautor und späten Romancier. Das Buch begleitet den Autor auf seinem Weg und stellt gleichzeitig die Frage: Was können uns Fontanes Beobachtungen heute noch sagen?

Rezepte

Herbstgemüse im Blätterteig
Herbstgemüse im Blätterteig
von Ulrike Unger
Kürbis-Kohlrabi-Linsen-Gemüsetaschen. Gesund, lecker und schnell zubereitet.
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Steckrübeneintopf
Steckrübeneintopf
von Ulrike Unger
Die Schleswig-Holsteiner bezeichnen das nahrhafte Gericht als „Rübenmalheur“.
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